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삼계탕 끓이는법, 삼계탕 맛있게 끓이는법

준비물 소개 -토종닭 1마리 -마늘 10개 -인삼 1뿌리 -삼계탕용 약재 (마트 구매) -파 1대 -양파 1개 (준비하기) 닭 손질과 찹쌀 불리기 1. 목이랑 날개 끝은 가위로 잘라주세요. 2. 닭 꽁무니(꼬리)도 제거해주세요. 3. 닭 안쪽 검붉은 피떡을 깨끗하게 제거해주세요. 찹쌀은 깨끗하게 씻어 30분 이상 불려놓습니다. ★ 조리과정 1. 손질된 닭은 한 번 끓여 찬물에 두 번 헹궈주세요. 2. 물 2L를 넣고, 삼계탕용 약재와 같이 끓여 육수를 내주세요. (20~30분 우려내기) 3. 우려낸 육수에 닭과 파 1대 / 양파 1개 / 통마늘 10개 / 인삼을 넣고, (☆찹쌀은 삼베주머니에 넣고 묶어 넣어주세요) 닭이 잠길만큼 물을 부어주세요. 4. 중불에서 20분 중약불로 20분 끓여주세요. (소금으..

기타/요리 2022.02.08

역류성 식도염 증상과 음식, 피해야 하는 음식

역류성 식도염이란 위의 내용물이 식도로 역류해 식도에 염증을 일으키는 질환이다. 위는 산에 강하지만 식도 점막은 위산에 약해 쓰린 증상을 유발한다. [역류성 식도염 증상] 위산의 식도 역류로 인한 가슴 쓰림 가슴의 답답함 속 쓰림 신트림 목에 이물질이 걸린 듯한 느낌 목 쓰림 목소리 변화 가슴 통증 - 일주일에 한 번 이상 속 쓰림이 심해지거나 밤에 일어나 잠에서 깨는 속 쓰림은 역류성 식도염일 가능성이 있다. 피해야 하는 음식 역류성 식도염의 증상을 악화 1) 기름진 음식 2) 과식 3) 취침 직전의 음식 섭취 4) 카페인 음료, 탄산음료 역류성 식도염 증상을 완화하는 음식 과일과 채소, 충분한 단백질, 복합 탄수화물, 건강한 지방으로 구성된 건강한 식단으로 음식을 섭취하는 것이 좋다. 1. 감자 복합..

기타 2022.02.05

강아지가 핥는 이유, 발과 얼굴을 왜 핥을까?

1. 사랑과 애정의 표현 # 손 키스 강아지들에게 인기 있는 사람의 신체 부위는 손과 얼굴이다. 사람과 달리 촉각, 후각, 미각을 써서 의사소통하는 개들에게 핥는 것은 일종의 인사다. 사람 피부 냄새를 맡고, 피부를 맛보면서 그 사람을 배운다. 보호자라면 어떨까? 천천히 보호자의 손을 핥는 것은 주인을 향한 강한 유대감, 사랑과 애정의 증표다. 반려견은 주인을 맞이하고 인사하기 위해서 뿐 아니라 주인의 짠 피부를 맛보기 위해 핥기도 한다. 손과 얼굴을 핥으며 '사랑해'를 표현한다. (존경의 표시로 부드럽고 사랑스럽게 주인을 바라보며 핥기도 한다) 개가 주인을 핥으면 엔도르핀이 생성되어 즐겁다. 개를 핥는다고 벌주면 안된다. 벌을 주는 것은 주인과 안고 싶어 하는 아이를 밀어내는 것과 비슷하다. 손 키스를..

기타 2022.02.05

목감기 빨리 낫는법, 목감기에 좋은 음식

1. 소금물 양치하기 가장 일반적인 방법 소금물 양치하기 : 물 100~200ml 에 소금 1/4 또는 1/2 티스푼을 넣어 양치한다. 소금물 양치 효과 아픈 목을 진정시키고, 깨끗하게 한다. 분비물을 분해함으로 목의 세균을 죽인다. 2. 꿀물 마시기 꿀물 만들기 : 따뜻한 물이나 차에 꿀 두 큰술을 넣고 잘 섞어 마신다. 꿀물 효과 꿀은 천연 항균 성질을 가지고 있다. 인후염을 빨리 낫는데 도움이 된다. 소금물처럼 세균을 죽이고 바이러스의 감염을 막는다. 또한 기침을 억제해준다. 얼마나 마셔야 할까 필요에 따라 하루에 여러 번 마신다. ※ 1세 이하는 마시면 안된다. 3. 레몬 물 마시기 레몬은 통증 완화에 도움을 주고 면역 체계를 강화한다. 또한 레몬의 풍부한 비타민 C는 염증을 없앤다. 레몬 물 만..

기타 2022.02.05

가스라이팅 뜻과 예시 및 대처

가스라이팅이란 무엇인가 가스라이팅의 (Gaslighting) 정의는 '자신의 이익을 위해 타인을 통제하고 그의 마음을 조종함으로써 판단력과 현실감을 상실하게 만드는 현상'입니다. 대체 누가 가스라이팅을 할까? 가족이나 연인이 일반적이나, 친구 또는 직장에서도 볼 수 있다. 가스라이팅을 방치하면 정신적인 건강 뿐 아니라 인간관계에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 가스라이팅의 예시 "넌 네가 무슨 말을 하고 있는지도 모르지?" "예민하게 굴지 마. 그냥 농담이었어" -말이나 행동을 부인함으로써 상대방을 제정신이 아닌 사람처럼 취급한다. -상대방이 의문을 제기하면 그런 일이 일어나지 않았다고 부인하거나, 증거가 있더라도 잊어버린 척한다. -상대방이 예민하거나 제정신이 아니라고 설득하려 한다. -상대방에게 학대 ..

기타 2022.02.05

ESFJ 유형의 연애스타일

ESFJ 기능 주 기능 Fe 외향 감정 보편적이고 평균적인 가치의 추구, 일반적이거나 상황에 적합한 행동 양식을 취하는데에 두각을 드러냄 부 기능 Si 내향 감각 과거의 경험을 토대로 안정적인 선택을 하거나 기존에 반복되던 전통의 가치를 존중하는 데에 뛰어난 편임 3차 기능 Ne 외향 직관 연관성이 희박한 여러 항목의 연결 고리를 찾거나 발산적이고 자유로운 상상, 개방적인 사고에 서투른 편임 열등 기능 Ti 내향 사고 엄밀한 논증과 사고 활동의 전개, 어떠한 현상이나 문제의 원인 등을 논리적으로 파고들어 분석하는데에 큰 어려움을 겪음 출처 - 나무위키 따뜻하다. 천성적으로 자상하고 따뜻한 마음을 가진 ESFJ는 자신의 행복과 친한 사람들의 행복을 연관 짓는다. 섬세하다. (세심하게 연인을 보살피며 상처를..

기타/MBTI 2022.01.04

INTP 성격 특징 알아보기

MBTI란 무엇인가 mbti는 마이어스-브릭스 유형 지표라고도 불리며, Myers–Briggs Type Indicator의 약자이다. 이 검사는 내향성(I) 또는 외향성(E), 감각(S) 또는 직관(N), 사고(T) 또는 느낌(F), 판단(J) 또는 지각(P)로 4글자를 구성하며, 인간의 성격을 총 16가지로 나눴다. INTP는 내향, 직관, 사고, 지각이다. INTP (논리적인 사색가)의 특징 알아보기 ▼▼ 비주류에 밤새도록 고민한다 경쟁적이나, 의욕이 없다 순진하지만 순수하다 자기도 모르게 적대시한다 관심분야가 극단적이고, 100% 혹은 0%, 그 사이는 존재하지 않는다 가장 좋아하는 제스처를 가지고 있다 감정 표현을 어려워하고, 심각한 정신적 질병으로 이어질수도 있다 사랑해도 큰 애착을 주지 않으려..

기타/MBTI 2022.01.04

INFJ 성격 특징 알아보기

mbti는 마이어스-브릭스 유형 지표라고도 불리며, Myers–Briggs Type Indicator의 약자이다. 이 검사는 내향성(I) 또는 외향성(E), 감각(S) 또는 직관(N), 사고(T) 또는 느낌(F), 판단(J) 또는 지각(P)로 4글자를 구성하며, 인간의 성격을 총 16가지로 나눴다. 예를들어 INFJ는 내향, 직관, 느낌, 판단이다. 인구의 1%로 가장 희귀한 INFJ (선의의 옹호자) 는 어떤 성격일까? INFJ 설명 자신의 복잡한 내면의 생각과 감정에 대한 평가를 싫어해 숨긴다 냉정해보인다 집에서 아무것도 하지 않는 것을 좋아한다. 사려깊고 공손하다 통찰력있다 타인을 깊이 이해하고, 성장할 수 있도록 도울 수 있다 완벽주의, 자신에게 너무 가혹하다. 말은 조리 있게 못하지만 글은 잘쓴..

기타/MBTI 2022.01.04

INFP 성격 특징 알아보기

mbti는 마이어스-브릭스 유형 지표라고도 불리며, Myers–Briggs Type Indicator의 약자이다. 이 검사는 내향성(I) 또는 외향성(E), 감각(S) 또는 직관(N), 사고(T) 또는 느낌(F), 판단(J) 또는 지각(P)로 4글자를 구성하며, 인간의 성격을 총 16가지로 나눴다. INFP는 내향, 직관, 느낌, 지각이다. INFP는 혼자있는 시간으로 활력을 얻고 (내향), 세부사항보다는 아이디어에 집중하며 (직관), 느낌과 가치에 따라 결정을 내리며 (느낌), 계획적이고 조직적인 것보다 유연한 것을 선호한다. (인식) 인구의 4%를 차지하는 희귀 유형 INFP INFP 특징 ▼ ▼ 감성적 - 문법은 잘 지키지 못해도 아름다운 시는 잘 쓴다. # 프랑스어 하루종일 혼자 있어도 행복해한다..

기타/MBTI 2022.01.04

ESFP 유형의 연애스타일

ESFP는 자유로운 영혼의 연예인, 사교적인 유형으로 유명하다. ESFP 기능 · 주기능 : 외향 감각 (Se) · 부기능 : 내향 감정 (Fi) · 3차 기능 : 외향 사고 (Te) · 열등 기능 : 내향 직관 (Ni) 사랑을 즐긴다 ESFP는 장난기가 많고 자유분방한 사랑스러운 분위기 메이커다. 사회성도 가진 그들에게 현재 같이 있는 사람들에 맞추며 분위기를 조절하는 것은 아주 쉬운 일이다. 논리보다는 감정에 집중돼있어 영감을 중요시한다. 특정 사람에게 영감을 받고 흥분된다면 그에 반응한다. 이는 데이트를 할 때 잘 드러난다. 사랑에 빠진 ESFP는 자신의 마음이 가는 사람에게 에너지를 쏟아 신선함을 선물한다. 믿고 소중하게 여기는 것들에 충실하기 때문이다. ESFP와 함께 있으면 그저 즐겁다. 단순..

기타/MBTI 2022.01.04
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